盐南高新区新河街道强化节前食品监管 守牢食品安全防线

盐城123网-编辑

　　本报讯（顾芹 李建霞）4月26日上午，盐南高新区新河街道分管领导带领社会事业局局长及街道食安办等相关部门一行，开展“五一”节前食品安全专项检查，加强食品安全监管，及时消除各类食品安全隐患，强化节日期间食品安全责任的落实。

　　此次针对辖区内学校食堂、商铺、超市等检查，主要检查商户是否亮证经营；店铺采购的食品及食品相关产品是否符合国家有关食品安全标准和规定要求，是否做到及时索证索票、进货查验等相关记录；从业人员的健康证是否在有效期内；食品经营场所的环境卫生、食品是否离地存放，严禁乱堆乱放，餐饮店铺后厨环境是否干净整洁，垃圾桶是否有盖、三防设施是否到位等，对检查过程中，发现的问题进行了现场指导，并责令商户限期整改。

　　此次检查进一步强化食品安全属地责任意识，有效督促企业和单位落实主体责任，切实抓好“三类人、三件事、三本帐”，提高节日期间食品安全意识和责任感。