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自制三香面,留住春天的味道,好棒啊

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发表于 2018-2-5 16:28 盐城123网手机用户 | 显示全部楼层 |阅读模式
春末初夏,无比可爱的香椿很快就要下市了
对于我来说,真是噩耗啊 /(ㄒoㄒ)/~~
还好有种方法,能够留住春天的味道
那就是——香椿辣酱
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做法:1、香椿焯水,切碎
2、放入盐、生抽、辣椒粉、蒜末、花椒和豆瓣酱拌匀,淋上热油
小诀窍:豆瓣酱一定要切碎并且切很碎
热油淋上去之后先拌一拌,再浇上剩下的热油,增香
下面是我自制的三香拌面
香椿、香菇、香葱
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