三月烘晴 “焙”感甜美——盐城市第一中学工会组织“三八”妇女节蛋糕制作品鉴活动

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      惊蛰刚过，和风拂面，到处暖阳相照，一派生机盎然。值此第114个“三八”妇女节来临之际，为进一步丰富女教职工的文化生活，促进相互交流，共享美好时光，在校党委、校长室的关心和支持下，校工会于3月8日上午组织女教职工共聚西环路校区2号楼1楼阶梯教室，开展了主题为“三月烘晴，焙感甜美”的“三八”妇女节蛋糕制作品鉴活动。

      在活动现场，语笑喧阗，温馨欢快，众多女老师饶有兴致地参加了活动。本次活动由校工会女工委员会陈洪英主任主持，戴拥春副校长和校工会杨德明**出席了活动。陈主任简要介绍了活动筹备情况，并宣布活动的操作流程。学校党委书记、校长陈建权到会并致辞，他向全体女教师、女职工致以节日的问候和祝福，他希望大家每天的心情都像三月的暖阳一样灿烂，每天的生活都像美味的蛋糕一样香甜。

      学校工会特别邀请了专业烘焙师傅进行精心指导，为大家举办了一场蛋糕制作品鉴会。烘焙师为大家介绍了面包和蛋糕制作的实用知识，让大家明白了可口而又健康的烘焙材料选择方法，了解了市场上各类烘焙制品的食材品类及其特点，现场演示了如何进行选料组合、营养配比等。在实操阶段，师傅们密切配合，有条不紊，按序操作，经过配料、调和、塑形、烘制，一块块面包、一盒盒蛋糕新鲜出炉，香气浓郁，沁人心脾。品类众多的蛋糕、面包，都是手工制作，用料精良，造型别致，口感更是令人惊喜。大家熟悉了制作流程，不禁惊叹烘焙师傅们技艺娴熟。之后，大家纷纷品尝着各式美味糕点，一片欢声笑语，洋溢着甜美而芬芳气息。

      活动的最后阶段，烘焙师傅还制作了两个如艺术品一般精美的蛋糕，赢得满堂喝彩。接着，陈洪英主任还在现场组织发动，举行了糕点制作知识的有奖竞赛活动。女老师们竞相举**答，气氛热烈，其乐融融，把活动推向了高潮。

      活动期间，学校戴扬慧名师工作室带领其团队成员，给到场的女职工作了《呵护女性心理健康，遇见更美的自己》的专题讲座，让女同志们了解了心理健康的标准、中小学教师心理健康现状、教师心理健康影响因素等，她们利用互动活动形式，指导大家掌握心理调适的基本策略和路径，大家一致表示获益匪浅。

      在座的女同志，有许多是刚加入一中大家庭的年轻教师，她们如春水初生，充满活力与希望。更多的是，在多年的共事相处中已亲如姐妹的中青年女老师。她们无论是在教育事业上的拼搏，还是在家庭中的付出，都是那样的全力以赴，热情满满。她们在岁月的沉淀中，积累了丰富的经验与智慧，成为家庭和社会的坚强支柱。面对生活本身，她们也充满渴望。生活的美和趣是处处可见的，对于女老师来说，拥有感受美好、愉悦自己的能力，尤为重要。因为她们爱自己，自己便快乐，生活就自带芬芳，就能把三尺讲台变成半亩花田。

      本次活动参与面广，过程组织精细，旨在让大家有满满的获得感。女教职工们掌握了生活实用知识，同时还品尝了美味甜点。大家充分感受到了节日的快乐，还加深了同事间的情谊，增强了团队精神和共建意识。身处一中这个大家庭，全体教职工一定会珍视百年一中这块金字招牌，锚定目标，笃行实干，矢志向阳生长，创造大美人生！