盐城海洋职业学校开展2024春学期“丰贸·课堂开放日”教学展示活动

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      课堂磨砺展风采，观摩交流促成长。为了落实立德树人根本任务，更新教师教育教学理念，增强系部、教师之间的沟通与交流，促进学校教育教学高质量发展，4月16日，在全校范围内开展了2024春学期“丰贸·课堂开放日”教学展示活动。此次活动由财经商贸系承办，包括课堂教学展示和技能成果展示2个环节。

课堂教学展示

      在课堂教学展示环节，来自财经商贸系的郝晓艳、刘咏梅、潘锦霞、袁智慧、吕学贵、茅晓玲等6位老师开设了教学观摩课。

      让我们一起来看看他们的风采吧……

01郝晓艳《英语》—Volunteer work

02刘咏梅《基础会计》—利润形成及其分配的核算

03潘锦霞《西餐甜点》—手指饼干

04袁智慧《音乐》—京剧大师梅兰芳

05吕学贵《数学》—绝对值不等式

06茅晓玲《餐饮实训》—餐巾折花

技能成果展示

01热菜烹调技能成果展示

传统热菜—《镜箱豆腐》

02刀工拼盘技能成果展示

03西式甜品技能成果展示

04餐巾折花技能成果展示

05中餐主题摆台

      此次课堂开放日活动，为财经商贸系展现教育教学水平和师生风采提供了平台，切实增强了系部、教师之间的沟通与交流，巩固了课堂革命成果，推动了盐城海洋职业学校课堂教学的跨越式发展。