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近日,新都街道跃南社区开展沿街商铺食品安全检查活动,进一步加强食品安全监管,严防严控食品安全风险。
在检查工作中,社区食品安全协管员与网格员深入辖区商铺,对餐饮、果蔬店、商超等店铺进行检查,重点检查厨房、置物间的环境卫生是否达标,商铺是否存在售卖“三无”、过期、变质食品等情况。现场通过巡查、询问、查看原始凭证、台帐等方法,对辖区内的餐饮店、超市、食杂店的食品进货渠道、食品存放、食品保质期等情况进行了严格的查看查验,对经营户的经营许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生等相关情况进行了逐一检查。针对检查过程中发现的问题,工作人员当场提出整改意见和整改期限。同时向相关负责人宣传食品安全相关知识及法律法规,要求商铺负责人规范食品经营秩序,强化食品安全责任和服务意识,把食品安全根植于心,严防食品安全事故的发生。
食品安全关乎居民群众生命安全,此次检查活动提高了辖区经营商户的安全责任意识和防范风险意识,跃南社区将持续抓好食品安全检查工作,从源头上遏制食品安全问题的发生,为群众营造更加安全放心的消费环境。(李坚)
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