盐城多家饭店...摊上事了！
餐饮“红黑榜”为贯彻落实食品安全“四个最严”要求进一步强化餐饮单位食品安全主体责任意识区市场监管局组织开展了“随机查餐厅”活动根据现场检查情况现公布第一期餐饮单位食品安全“红黑榜”红 榜
一、江苏幸福满满餐饮管理有限公司
店铺招牌名称：幸福来临（金融城店）详细地址：盐城金融城新天地二期112号
上榜理由
1.证照信息公示到位、内容齐全。
2.操作工具摆放整齐、规范。
3.食品原料放置有序、标签信息齐全。
二、盐城市盐南高新区肥毛葱餐饮店
店铺招牌名称：老乡鸡（宝龙店）详细地址：宝龙广场购物中心二号楼一层南侧上榜理由
1.店堂明档菜品摆放整齐。
2.厨房操作间地面整洁。
3.原材料半成品摆放规整。
三、盐城市盐南高新区君宝兄弟餐饮店
店铺招牌名称：君宝兄弟详细地址：娱乐村C1幢由西向东第四间上榜理由
1.店堂店貌整洁、干净。
2.厨房安装了新风系统。
四、盐城市盐南高新区伊香源餐饮店
店铺招牌名称：马记兰州拉面详细地址：金辉城A12幢106室上榜理由
1.索证索票齐全。
2.厨房干净整洁、设备定期维护。
3.调味料品均密封存放。
五、苏州肯德基有限公司盐城伍佑店
店铺招牌名称：KFC详细地址：珠溪古镇东街1-1-4号一层
上榜理由
1.操作区地面整洁、清理及时。
2.洗手消毒设施数量足够，有洗手用品。
黑 榜
一、盐城市盐南高新区王香聚饭店
店铺招牌名称：王香聚详细地址：戴庄路金色水岸1号楼103-2、105、201-2门市上榜理由
1.凉菜间预进间变成衣帽杂物间。
2.冰箱内食物未规范存放。
3.操作区环境卫生差、设施已坏。
二、盐城市盐南高新区郭佳喜小吃部
店铺招牌名称：沙县小吃详细地址：缤纷亚洲一期幢010室上榜理由
1.冷冻柜无正常的温度显示。
2.消毒柜未正常使用。
3.操作区垃圾桶未加盖。
三、盐城市盐南高新区金永餐饮店
店铺招牌名称：勇子海鲜.淄博烧烤.干锅详细地址：瑞尔花园31幢1063室上榜理由
1.煎炸用油未及时更换，经抽检不合格。
2.环境卫生较差，储存清洁不到位。
四、盐城市盐南高新区安鲜韩式小吃店
店铺招牌名称：韩式小吃详细地址：新园路锦绣天第1区1-08门市上榜理由
1.经营场所杂物乱堆乱放。
2.食用油、调味料摆放在地上。
3.操作区垃圾桶未加盖。
五、盐城市盐南高新区鸭哈哈餐饮店
店铺招牌名称：果木烤鸭详细地址：依云小镇商城2幢110室上榜理由
1.店内卫生环境差，垃圾桶未加盖。
2.冰箱内食材混放、积霜厚。
3.食材未索证索票，成品摆放不规范。
爆光的非常好 民以食为天 呵呵吃巴吃巴 关键食材有没有加高科技狠活，以及洗菜做菜干不干净，当然其他也要重视 只要仔细查，合格的有几家？
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