儒学社区：多线力量联动巡查，守护网络餐饮“舌尖安全”

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　　为进一步规范辖区网络餐饮经营秩序，压实食品安全主体责任，筑牢辖区食品安全防线，切实保障居民饮食健康。5月25日，儒学社区新时代文明实践站联合纪委、人社、妇联、关工委、团总支、网格中心、卫健等多条线力量，对辖区入网餐饮商户开展常态化走访巡查，扎实推进网络餐饮食品安全精细化监管。

　　本次巡查采取线上核对、线下核查双向并举的方式，对辖区外卖餐饮门店开展全覆盖排查。工作人员重点核查商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，比对平台登记信息与实际经营地址是否一致，严查无证经营、异地经营、证照过期等违规行为，从源头规范经营资质。

　　同时，网格员细致检查门店后厨环境卫生、食材储存、厨具消杀等情况，认真查阅食材进货台账、日常消毒记录，核实从业人员健康证持证情况。现场督促商户规范使用食安封签，严防外卖餐品配送过程中出现二次污染，保障外卖餐品安全卫生。

　　针对巡查中发现的物品摆放杂乱、台账登记不规范等轻微问题，工作人员现场指导商户立即整改。同时，向经营户宣传普及食品安全法律法规及经营规范，引导商户牢固树立诚信经营、合规经营理念，切实履行食品安全主体责任。

　　下一步，儒学社区将持续常态化开展网络餐饮巡查工作，建立隐患排查、即时整改、定期“回头看”的闭环管理机制，持续净化辖区网络餐饮经营环境，全力守护辖区居民群众“舌尖上的安全”。（杨燕）